农村大席红烧牛肉的做法 烧牛肉的正确做法

一、材料:牛肉600克。色拉油、食盐适量,酱油2勺,葱4段,姜4片,八角1个,桂皮1段,干辣椒4个,料酒2大勺,大蒜6粒,黄酱1勺,白糖。二、制作方法:1、牛肉切大块放入沸水中氽烫一分钟,随即捞出冲洗干净。2、炒锅内烧热2大勺油,爆香葱段、

一、材料:牛肉600克。色拉油、食盐适量,酱油2勺,葱4段,姜4片,八角1个,桂皮1段,干辣椒4个,料酒2大勺,大蒜6粒,黄酱1勺,白糖。

二、制作方法:

1、牛肉切大块放入沸水中氽烫一分钟,随即捞出冲洗干净。

2、炒锅内烧热2大勺油,爆香葱段、姜片、大蒜粒等辛香料。

3、放入牛肉略微翻炒一下。

4、下入黄豆酱炒香,淋入料酒和酱油翻炒均匀。

5、再加入适量开水(水量要没过牛肉)大火煮滚后转小火焖煮约90分钟。

6、最后加适量的糖和盐调整味道并开大火把汤汁收浓。

农村大席红烧牛肉的做法 扩展

先把牛肉用凉水焯洗一遍,然后再放上冰糖,在锅里里操一操,然后把牛肉放进去,加上酱油,老抽生抽,葱姜蒜,向锅里煮一下虚竹大西,红烧牛肉的做法,先把牛肉用凉水焯洗一遍,然后再放上冰糖,在锅里里操一操,然后把牛肉放进去,加上酱油,老抽生抽,葱姜蒜,向锅里煮一下,40分钟吧!

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  • 张廖秋灵
    张廖秋灵 2024年07月27日

    农村大席红烧牛肉的做法 烧牛肉的正确做法写的如何?

  • 张廖秋灵
    SFzO 2024年07月27日

    一、材料:牛肉600克。色拉油、食盐适量,酱油2勺,葱4段,姜4片,八角1个,桂皮1段,干辣椒4个,料酒2大勺,大蒜6粒,黄酱1勺,白糖。二、制作方法:1、牛肉切大块放入沸水中氽烫一分钟,随即捞出冲洗干净。2、炒锅内烧热2大勺油,爆香葱段、

  • 张廖秋灵
    qW1U 2024年07月27日

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